【清酒保存小知識】
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詳情
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酒精濃度：15.5%
適飲溫度：◎冷飲◎常溫◎溫飲
酒 造：富士酒造
產 地：日本山形縣
日本酒度：+10
酸 度：0.8
酒品容量：720ML
味 道 : 果香四溢，辛口，清爽有層次
特 色：
★榮光富士夏季限定酒款！
★榮光富士罕見的超辛口純米酒！
精米步合80%卻有著非常乾淨清爽俐落的口感！，強而鋒利的辛口感如風刃劃過舌面般來的又強又急，帶出尾韻的米旨味，口感順滑、清爽順口！最適合冷飲以體驗其爽度，更可以升溫加熱飲用，感受那份米旨香氣餘韻【富士酒造】
山形縣是日本酒造競爭最激烈的地區之一，
有著十四代、くどき上手等銘柄，
其中 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造的前三強。擅長使用山形 10 號酵母。
創立於1778年。現任社長「加藤有慶」於2005年接手管理酒廠，面對市場的要求和整個清酒行面對的問題，重新審視酒廠的方向與定位，提升原材料、貯藏質素及研發新產品線。最終，使用「山形10號酵母」釀酒，口感均衡優美，「無濾過」「生酒」 極為受歡迎的新產品，「無濾過」指將清酒內最新鮮的風味保留於酒液中，保存最原始的味道，「榮光富士」產品系列當中，普遍是果香滿溢，入口清爽順滑，充滿完熟水果的甘甜風味。冷藏：清酒酒質細緻，收到酒品後請立即冷藏。
怕光：清酒怕光，紫外線容易使清酒變質，建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。【利口酒、果實酒類保存小知識】
冷藏：大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存，冷藏更佳，開瓶後就一定要冷藏喔！
沉澱：許多果實酒款都含有果泥，沉澱物是正常的， 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化：接觸空氣會使酒質氧化而影響風味，請直立擺放，減少空氣與酒體的接觸面積。
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