【清酒保存小知識】
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酒精濃度:16.5%
適飲溫度:8~10 °C
酒 造:富士酒造
產 地:日本山形縣
酒品容量:720ML
口 感:開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣,入口甘甜,口感濃郁、飽滿,「山田錦」的米旨味溫和,餘韻悠長,十分適合冷飲配搭刺身、壽司等,酒造更推薦可配搭不同的日式料理一同享用!以「榮光の錬金術師」命名,將藏人的心血和精髓「鍊」入清酒,更將此作品喻為系列之中「最佳」的無濾過生原酒!採用最優質的兵庫縣產山田錦釀造,果香極為濃郁,令人一試愛上。開瓶帶有蘋果、蜜瓜等香氣,入口甘甜,口感濃郁、飽滿,「山田錦」的米旨味溫和,餘韻悠長,十分適合冷飲配搭刺身、壽司等,酒造更推薦可配搭不同的日式料理一同享用!
【富士酒造(榮光富士清酒)】
戰國武將加藤清正的御用酒造:榮光富士位於山形縣,是日本酒造競爭最激烈的地區之一,有著十四代、秀鳳等銘柄, 240 年歷史的富士酒造在日本清酒權威網站 SAKETIME 中是僅次於十四代的高木酒造與龜之井酒造的前三強。擅長使用山形 10 號酵母、釀製綺麗風格且尾韻綿長的酒款!冷藏:清酒酒質細緻,收到酒品後請立即冷藏。
怕光:清酒怕光,紫外線容易使清酒變質,建議透明或淺色瓶可用報紙包覆冷藏。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。【利口酒、果實酒類保存小知識】
冷藏:大部分的利口酒在未開瓶可置於陰涼處保存,冷藏更佳,開瓶後就一定要冷藏喔!
沉澱:許多果實酒款都含有果泥,沉澱物是正常的, 飲用前請搖勻即可飲用。
氧化:接觸空氣會使酒質氧化而影響風味,請直立擺放,減少空氣與酒體的接觸面積。
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