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酒精濃度:15 %
精米步合:40 %
原 料:華想い
日本酒度:+ 5
酸度:1.8
酒 造:八戶酒類株式會社
產 地:日本 青森縣
酒品容量:720ML
香氣:輕奶油、棉花糖、熟蜜瓜
口感:入口、酒體微厚實感,帶著原物料的甜潤感,些許似的油脂感,入喉後酒質帶微辛口,些許的燒喉感酒造介紹
八戶酒造始於1740年,初代造主駒井庄三郎離開近江國(現琵琶湖西岸),來到陸奧國入行釀酒行業,從此代代從事釀酒事業。
現在,第八代造主以青森縣自產的大米和酵母為原料,並採用八戶、蟹澤地區的優質水源,釀造青森縣的地酒。
立志於挑戰釀造綠色健康的符合時代需求的美酒。註:近江國,現日本關西地區滋賀縣琵琶湖一帶。
註:陸奧國,現日本東北地區福島縣、宮城縣、岩手縣、青森縣一帶。
註:地酒,所用原料都採用當地自產農作物(包括大米、水源等)的日本酒。
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