東洋美人 純米大吟釀 壱番纏

 【注意事項】

依據法規，本網站酒類資料僅供消費者參考，
無提供線上交易服務，
酒款價格及存貨數量皆會不定期的更動，
請聯絡名品花園官方LINE讓小編為您服務。

酒精濃度：16%
日本酒度：+5
酸       度：1.2
精米步合：40%
原料用米：山田錦
酒       造：澄川酒造場
產       地：日本山口
酒品容量：720ML
得獎紀錄：日本Sake Times 2015清酒大賽「純米大吟釀組」銀賞
香       氣：青甜瓜、紅色蘋果、蜂蜜淡淡甜香，混著白玉糰子的甜糯香氣，溫潤且華麗。
口       感：豐厚的果汁甘甜口感，接著是少見酸度與微苦，讓整款酒不膩口、且悠遠不散。

【東洋美人 純米大吟釀 壱番纏】

強烈而綿密之吟香，梨混著點蘋果香氣、麴、白色花，酒精感略強，
口感柔美而合乎東洋美人此一名稱，
調性濃纖合度而甜美迷人，帶點甜潤果香氣味，尾韻持續性佳，
當溫度略提升至１５度以上時，酒精感浮現，口感亦顯粗糙，用此作品佐餐頗為適宜。

「東洋美人 壱番纏」曾打敗其他酒造的2500多款酒，奪下日本Sake Times 2015清酒大賽「純米大吟釀組」第二名。 普丁說：非常好喝 ！！！安倍選用的清酒「東洋美人 壱番纏」秒殺款！！使用用酒莊的私家田種植的山田錦，磨至40%。如士多啤梨般的果香和絲絲的甜味，美味，香味，口感和酸味配合成最佳的平衡。壱此銘柄稱為壱番纏視為社內第一之意，華美的酸度以及極透明的酒液承接豐厚鮮嫩的旨味！是款近年名滿境內的搶手作品！

．東洋美人社內第一酒款
．2015 SAKE COMPETITION 純米大吟醸 銀賞
．2016 日俄高峰會唯一指定用酒
．JR西日本「TWILIGHT EXPRESS 端風」指定用酒
．「日本航空頭等艙貴賓室」指定用酒
．適合搭配輕乳酪、割烹料理

【澄川酒造】

山口三面環海山地丘陵遍布 高冷造出渾然天成釀酒環境

澄川酒造場創立於1921年，位置在山口縣東北部的萩市。現為第四代藏元「澄川宜史」掌舵，其大學三年級時期進入「高木酒造」（銘柄：十四代）實習，畢業後返鄉後致力提升自家款風味，其一流釀造技巧與酒質，廣受業界與消費者高度讚賞。
在2013年7月28日山口縣暴雨造成澄川酒造前溪流暴漲，被高達2公尺的洪水淹沒，損失的清酒高達一萬瓶，酒造瀕臨破產邊緣；但是在友好酒造、代理商、以及東洋美人的愛好者支援下，同年奇蹟似的復活，並於隔年二月重新生產。現今的「東洋美人」帶有濃郁的香氣以及細緻的口感，一直是清酒愛好者的首選。

【東洋美人】

銘柄「東洋美人」為初代藏元為思念亡妻而命名，也是歷代杜氏守護的名號。

【ROOM】

銘柄「ROOM 」是來自八千代酒造的 蒲久美子的作品。
「八千代酒造」前身是明治20年（1887）年創立的「蒲酒造場」，明治29年（1896年）更名為「八千代酒造」。其酒造與銘柄名「八千代」是取自日本國歌「君が代」中的一段「千代に八千代に」，期待酒造能如同日本皇室般能傳承八千代。
藏主長女「蒲久美子」為了精進自家的酒質，特別去釀造「東洋美人」的澄川酒造場修業，並建立「ROOM La+YACHIYO」這個全新銘柄；而八千代酒造也因為此銘柄，成為近期受到矚目的新星。